В Испании есть такое понятие, как «марискада». По-английски seafod mix или микс морепродуктов на русском.
Впервые мы о нем узнали во время путешествия по Галисии — это северный регион Испании, у Атлантики, где расположен город Сантьяго де Компостела, куда ведет Путь Сантьяго. Мы приехали в небольшой городок Ноя и искали место для обеда. У одного из ресторанчиков была вывеска с надписью «mariscada». Мы поинтересовались, что это?
И нам объяснили: 5 видов морепродуктов (краб, креветки, морские ножички, ракушки серцевидки, и морские уточки) + бутылка вина + десерт + кофе на двоих 59€. Берем! Мы думали лопнем.
😉На следующий день мы повторили опыт. В другом ресторанчике. Фото марискады поямо передо мной. Это блюдо морепродуктов стоило 60€. В этот раз за вино и кофе мы платили отдельно.
Где найти марискаду в Барселоне?
⠀
Ресторан Botafumeiro. Здесь есть маринада с крабами за 160€ и марискада с лобстеров за 170€. Дорого, но и размер впечатляет. Смотрите третье фото.
⠀
Бар Kiosk Universal на рынке Бокерия. Микс из морепродуктов здесь стоит 30€. Он скромный, но дает возможность попробовать разнообразие морских гадов.
⠀
Ресторан Paco Alcade в районе Барселонета. Марискада 88€. Ее состав всегда можно уточнить перед заказом.
⠀
Ресторан Carballeira. Здесь микс морепродуктов стоит 40€. Блюдо не большое, но состоит из 6 наименований морских гадов.
⠀
Ресторан O’Retorno предлагает 4 марийская на выбор с разным ассортиментом морепродуктов. Стоимость от 33€ до 80€ за порцию, заказ минимум от 2 порций.
⠀
Ресторан Petit Ramblero предлагает марискаду на одного за 35€ и большую марискаду на двоих за 65€.
⠀
Ресторан Salamanca предлагает меню с марискадой, как основным блюдом. Плюс закуски, десерт и вино. Такое меню стоит 70-80€ за персону.
Автор comeon_barcelona_gid
0 Comments